五莲灰立石的硬度高，其摩氏硬度在6左右五莲灰立石，其密度在2.63G/CM3到2.75 G/CM3之间，其压缩强度在100-300MPA，其中细粒花岗岩可高达300MPA以上，抗弯曲强度一般在10～30MPA。花岗岩常常以岩基、岩株、岩块等形式产出，并受区域大地构造控制，一般规模都比较大，分布也比较广泛，所以开采方便，易出大料，并且其节理发育有规律，有利于开采形状规则的石料。